쌀밥의 부패와 식중독 유발 Bacillus 미생물상과 분비독소 형태분석

Bacillus microflora and toxin analysis of putrifying and food-borne pathogen, Bacillus spp.
제목
쌀밥의 부패와 식중독 유발 Bacillus 미생물상과 분비독소 형태분석
제목 (타언어)
Bacillus microflora and toxin analysis of putrifying and food-borne pathogen, Bacillus spp.
저자
박종현
발행일
2009-11-30
학회명
연구보고서
개최국가
대한민국
학회 개최일
2008-12-01 ~ 2009-11-30