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동물장내에서 분리한 Bifidobacterium spp.의 내담즙성과 내산소성 및 cholesterol 저하 특성분석
박종현
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제목
동물장내에서 분리한 Bifidobacterium spp.의 내담즙성과 내산소성 및 cholesterol 저하 특성분석
저자
박종현
학회명
한국식품과학회
개최국가
대한민국
학회 개최일
2001-10-30
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