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방짜유기의 E.coli O157, B.cereus, S.aureus, Sal.typhimurium, E.sakazakii에 대한 항균특성
- 제목
- 방짜유기의 E.coli O157, B.cereus, S.aureus, Sal.typhimurium, E.sakazakii에 대한 항균특성
- 저자
- 박종현
- 발행일
- 2007-06-22
- 학회명
- 2007 한국식품과학회 제 74차 학술대회및 정기총회
- 개최지
- 부산 Bexco
- 개최국가
- 대한민국
- 학회 개최일
- 2007-06-20 ~ 2007-06-22