상세 보기
Variations in barley arabinoxylan contents during malting and mashing
Variations in barley arabinoxylan contents during malting and mashing
- 제목
- Variations in barley arabinoxylan contents during malting and mashing
- 제목 (타언어)
- Variations in barley arabinoxylan contents during malting and mashing
- 저자
- 이영택
- 발행일
- 2008-06-20
- 학회명
- 2008 한국식품과학회 학술대회
- 개최지
- 광주 김대중 컨벤션센터
- 개최국가
- 대한민국
- 학회 개최일
- 2008-06-18 ~ 2008-06-20