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Water-solubilities of (1→3),(1→6)-β-D-Glucans in Various Edible Mushrooms
Water-solubilities of (1→3),(1→6)-β-D-Glucans in Various Edible Mushrooms
- 제목
- Water-solubilities of (1→3),(1→6)-β-D-Glucans in Various Edible Mushrooms
- 제목 (타언어)
- Water-solubilities of (1→3),(1→6)-β-D-Glucans in Various Edible Mushrooms
- 저자
- 이영택
- 발행일
- 2005-06-17
- 학회명
- 한국식품과학회 제72차 학술발표회 및 국제심포지엄
- 개최지
- COEX Convention Center, Seoul
- 개최국가
- 대한민국
- 학회 개최일
- 2005-06-15 ~ 2005-06-17