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Isolation of bacteriocin-producing lactic acid bacteria from fresh fruits and vegetables
Isolation of bacteriocin-producing lactic acid bacteria from fresh fruits and vegetables
- 제목
- Isolation of bacteriocin-producing lactic acid bacteria from fresh fruits and vegetables
- 제목 (타언어)
- Isolation of bacteriocin-producing lactic acid bacteria from fresh fruits and vegetables
- 저자
- 박영서
- 발행일
- 2006-10-27
- 학회명
- 2006년 한국축산식품학회 제 38차 추계 학술발표대회
- 개최지
- 건국대학교 새천년관 국제회의장
- 개최국가
- 대한민국
- 학회 개최일
- 2006-10-27 ~ 2006-10-27