Bifidus 발효제품 생산을 위한 원료 전처리 시스템 및 생산공정 개발 연구

제목
Bifidus 발효제품 생산을 위한 원료 전처리 시스템 및 생산공정 개발 연구
저자
이영택
학회명
농림부
개최국가
대한민국
학회 개최일
1998-12-23