ScholarWorks@가천대학교
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이영택
Lee, Young Tack
바이오나노대학
식품생명공학과
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전체 103건 중 61번부터 70번까지의 결과를 표시합니다.
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20개
Conference
메성 및 찰성보리의 제빵적성 비교
이영택
대한민국
Conference
밤을 이용한 가공제품 개발
이영택
대한민국
Conference
대맥강 유래 beta-glucan의 분리 및 물리화학적 특성
이영택
대한민국
Conference
당화용 엿기름의 효소력가 증진 및 품질기준설정에 관한 연구
이영택
대한민국
Conference
Physicochemical and functional properties of beta-glucans derived from barley bran
이영택
대한민국
Conference
압출성형공정을 이용한 재성형쌀의 개발에 관한 연구
이영택
대한민국
Conference
Beta-glucans from hull-less barley: Isolation, chemical and rheological characterization, and utilization as a food gum
이영택
대한민국
Conference
보리의 제분방법에 따른 이화학적 특성
이영택
대한민국
Conference
미숙보리의 볶음조건별 이화학적 성분 변화와 향미 특성
이영택
대한민국
Conference
대맥강 식이섬유 소재이 활용기술 개발
이영택
대한민국
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