박영서

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Conference

복숭아주의 발효 패턴과 막분리 공정에 의한 품질개선

박영서

대한민국

Conference

Penicillium sp.에 의한 beta-Mannanase 생산배지의 최적화

박영서

대한민국

Conference

Microbial Identification Using Biolog MicroStation System

박영서

대한민국

Conference

Hydrostatic Pressure sterilization of peach wine

박영서

미국

Conference

초고압처리에 의한 고추장의 품질 변화

박영서

대한민국

Conference

초고압 처리에 의한 좁쌀탁주의 저장 중 품질변화

박영서

대한민국

Conference

Purification and Kinetic Characterization of CTP:Phosphocholine Cytidylyltransferase from Saccharomyces cerevisiae

박영서

대한민국

Conference

Isolation of Xylanase-producing Bacillus pumilus and Characterization of Xylanase Production

박영서

대한민국

Conference

PEF 냉장균 기법개발(2차년도)

박영서

대한민국

Conference

Sterilization of wine by hydrostatic pressure treatment

박영서

대한민국

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박영서

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복숭아주의 발효 패턴과 막분리 공정에 의한 품질개선

Penicillium sp.에 의한 beta-Mannanase 생산배지의 최적화

Microbial Identification Using Biolog MicroStation System

Hydrostatic Pressure sterilization of peach wine

초고압처리에 의한 고추장의 품질 변화

초고압 처리에 의한 좁쌀탁주의 저장 중 품질변화

Purification and Kinetic Characterization of CTP:Phosphocholine Cytidylyltransferase from Saccharomyces cerevisiae

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PEF 냉장균 기법개발(2차년도)

Sterilization of wine by hydrostatic pressure treatment